Biscoito de goma frito

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Biscoito Frito de Polvilho

BISCOITO DE GOMA FRITO

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 40 unidades
  • Difficulty: easy
  • Recipe type: biscoito

Ingredientes:

  • 3 xícaras de goma(polvilho)
  • 200ml de água fervente
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sal

Modo de preparo:

  1. Modo de preparo:
  2. Em uma bacia misture a goma e o sal e escalde-os com á água fervente e reserve até esfriar.Depois de frio coloque o parmesão e o ovo e amasse até que se forme uma massa bem lisa,que não grude da mão e nem esfarinhe.
  3. Modele os Biscoitos em forma de palito e pode ser da espessura de um dedo.Coloque o biscoito para fritar na gordura ainda fria,virando sempre.Para não murchar.
  4. Sirva.
  5. Rendimento:40 biscoitos

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Comments: 3

  1. nicolly novembro 30, 2013 at 13:36

    adoro esses bolinhos sao muito gostosos

  2. sander dezembro 21, 2013 at 18:43

    bom

  3. Bianca Alexandrino janeiro 14, 2014 at 08:53

    O biscoito de goma frito pode fazer sem o queijo parmesão ?

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