Panqueca americana

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Panqueca americana

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Difficulty: easy

Ingredientes:

  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • 1 ovo batido
  • 1 e 1/4 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha coloque todos os ingredientes secos.
  2. Misture-os e depois disso faça um oco no meio.
  3. Nesse oco adicione os demais ingredientes .
  4. Com uma colher de pau misture os mesmos até que se forme uma mistura bem homogenea.
  5. A massa vai ficar grossa e um pouco empelotada. Esse é o ponto.
  6. Unte uma frigideira com o fio de óleo e coloque uma porção desejada da massa.
  7. Espere que as bolhas que se formarem nela estourem e só depois disso as vire.
  8. Sirva com nutella, pasta de amendoim ou qualquer outra coisa que desejar.

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