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Receita de Vovó >> Especiais >> Receitas juninas >> Angu doce

Angu doce

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Ingredientes

  • 4 colheres cheias de fubá
  • 1 colher de manteiga
  • ½ colherinha de sal (pequena)
  • Queijo Minas agosto
  • 1 copo de açúcar cristal
  • Canela em pó a gosto
  • 1 e ½ copo de leite de coco
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Modo de fazer

  1. Coloque o açúcar para queimar Misture a metade leite de coco no açúcar queimado até virar uma calda com ponto para pudim
  2. Coloque o restante de leite misturado com o fubá na panela e mexa sem parar
  3. Acrescente a canela e sal, e continue misturando Por último, coloque o queijo cortado em cubos, misturar bem
  4. coloque em uma travessa úmida, espere ficar morno e sirva!
  5. deliciosooo

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