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Receita de Vovó >> Especiais >> Receitas juninas >> Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso

Ingredientes

  • 500 g de arroz
  • 3 litros de leite
  • 250 g de açúcar
  • 6 gemas de ovo
  • Canela 
  • Erva doce


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Modo de fazer

  1. Lave o arroz e ponha para cozinhar com 2 litros de leite.
  2. Em separado, bata as gemas com o açúcar e 1 litro de leite, pondo-os a ferver durante 5 minutos.
  3. Junte então o arroz e a erva-doce, fervendo ainda até ter o ponto de papa.
  4. Sirva em tigelas, polvilhando com canela moída.
  5. fica delicioso e cremoso.
  6. Bom Apetite

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