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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Bife a cavalo

Bife a cavalo

Bife a cavalo

Ingredientes

  • 8 bifes grandes (contra filé ou alcatra)
  • Sal
  • Alho amassado
  • Pimenta do reino
  • 10 ovos
  • Óleo para fritar
  • Batata

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Modo de fazer

  1. Um dia para o outro, tempere o bife com sal, alho e pimenta
  2. Leve a carne em uma frigideira com pouco óleo e deixe fritar
  3. Em seguida frite os ovos sem furar as gemas, coloque os ovos fritos por cima dos bifes
  4. Em seguida frite as batatas e sirva!
  5. Bom Apetite!!!!!!

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