Bolo brevidade fofinho
Porções:10
Preparo:45 min
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Substituição de Ingredientes: Se preferir, você pode substituir o leite por leite vegetal, como o leite de amêndoas, para uma versão sem lactose.
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com o leite, e misture delicadamente.
- Por último, acrescente o fermento e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Dica Importante: Para dar um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir. Isso vai deixá-lo ainda mais irresistível!
Informações Adicionais
- Utilize ovos em temperatura ambiente para uma massa mais leve.
- Peneire a farinha de trigo para evitar grumos na massa.
- Não abra o forno durante o primeiro 20 minutos para garantir que o bolo cresça bem.
- Use uma forma untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
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