Bolo de água

Name: Bolo de água
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 480 grs. de farinha de trigo; 720 grs. de açúcar; 4 ovos; 1 xícara de (chá) de água; 1 xícara de (chá) de leite; 1 colher de (chá) de canela; 1 colher de (chá) de essência de baunilha; 1/2 xícara de (chá) de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de fermento

Porções:12

Preparo:55 min

Ingredientes

480 grs. de farinha de trigo
720 grs. de açúcar
4 ovos
1 xícara de (chá) de água
1 xícara de (chá) de leite
1 colher de (chá) de canela
1 colher de (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara de (chá) de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de fermento

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Modo de fazer

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Seguir

Na batedeira bata o açúcar e as gemas e a manteiga em velocidade alta, até que se forme um creme homogêneo
Coloque os demais ingredientes menos a clara e bata em velocidade alta até que se forme uma massa bem homogenea
Bata as claras em neve e as encorpore delicadamente na massa
Unte uma forma de oco no meio e leve a massa para assar em forno quente até dourar
Espere esfriar e desenforme
Molhe o bolo se quiser com calda de pêssegos, fica delicioso
Bom Apetite!