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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de banana

Bolo de banana

Bolo de banana

Ingredientes

  • Ingredientes da Massa
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colher de sopa de queijo parmesão
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Ingredientes do Creme
  • 1 dúzia de bananas prata
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • Suco de 1 limão
  • Manteiga ou margarina para untar
  • Ingredientes da calda
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água fervendo

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Modo de fazer

  1. Em uma bacia bata a manteiga com o açúcar para obter um creme Junte os ovos e continue batendo
  2. coloque a farinha de trigo junto com o fermento na mistura ambos peneirados e bata até que se forme uma mistura homogênea
  3. Unte uma forma despeje a massa e reserve
  4. Amasse as bananas com o açúcar,até que se forme uma pasta,Junte a canela e o suco de limão
  5. Despeje o creme por cima da massa
  6. Derreta o açúcar e depois de derretido acrescente a água e deixe ferver até que se forme uma calda,derrame essa calda em cima do bolo e leve ao forno até que estejam bem dourado
  7. Sirva
  8. Bom apetite!!!!!!!!!!

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Comentários (1)

Beth Rossi

06/02/2016 às 13:08:25

Com certeza deve ser um bolo delicioso,porém gostaria de saber a diferença da banana prata para a banana nanica ao fazer o bolo. Será que tem diferença no sabor ou na textura do bolo? Obrigada.

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