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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de cenoura de liquidificador

Bolo de cenoura de liquidificador

Bolo de cenoura de liquidificador

Ingredientes

  • 2 cenouras médias picadas
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
  • 400 g de chocolate ao leite derretido em banho Maria para a cobertura.

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Modo de fazer

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo até que se forme uma mistura bem homogênea
  2. Coloque essa mistura em uma bacia e adicione o trigo peneirado mexendo com uma colher de pau até a massa ficar toda por igual
  3. Unte uma forma e leve para assar em forno bem quente até que fique dourado
  4. Depois de assado coloque por cima do bolo o chocolate derretido e sirva
  5. Bom Apetite!!!!!

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Comentários (3)

Vera Lucia Duque

07/10/2016 às 06:27:41

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Clara

01/11/2014 às 06:40:28

Que bolo perfeito!!!! deliciosoooo, amei, vou fazer sempre :) e ficou lindooooo

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Bruno Costa

01/11/2014 às 06:22:05

Acho que vai ficar uma delícia! Já adicionei ao meu livro de receitas!

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