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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de laranja com calda

Bolo de laranja com calda

Bolo de laranja com calda

Ingredientes

  • Bolo
  • 2 laranjas descascadas sem a parte branca e as sementes
  • 4 ovos
  • 1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de oléo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda de nutella
  • 2 colheres (sopa) cheias de nutella
  • 1 xícara (chá) de leite (se quiser pode colocar creme de leite no lugar do leite)
  • 1 colher(sopa) rasa de amido de milho

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Modo de fazer

  1. Bolo
  2. Separe as gemas e as claras. No liquidificador, adicione  as gemas, as laranjas, o açúcar, o oléo, a essência de baunilha e bata tudo até formar uma mistura homogênea. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e mexa tudo com o auxílio de um fouet ou colher de pau. Em seguida, bata as claras em neves e incorpore-as de forma delicada à massa. Unte e enfarinhe uma forma de buraco central, despeje a massa sobre ela e leve-a ao forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos, faça o teste do palito para se certificar de que a massa assou. Retire do forno e só desenforme depois que o bolo estiver frio.
  3. Calda de nutella
  4. Leve todos os ingredientes da calda ao fogo , mexendo sempre até que engrossse. Desligue o fogo, deixe a calda esfriar e leve-a à geladeira (eu prefiro usar bem geladinha esse tipo de calda sobre o bolo, porque se coloca quente ela cai todinha para o fundo do prato).
  5. Cubra o bolo com a calda de nutella e salpique por cima amêndoas laminadas.
  6. fica perfeito e delicioso, muito fofinho e saboroso , experimentem essa maravilhosa receita.
  7. Bom Apetite
 

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