Bolo de mousse de chocolate com morango

Name: Bolo de mousse de chocolate com morango
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 14
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Massa; escolha uma massa de bolo de chocolate de uma qualidade boa.; Mousse; ½ quilo de chocolate branco picado; 1 colher de (café) de essência de baunilha; 5 claras em neve (com uma pitada de sal); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 5 gemas; 2 caixinhas de morango picado; Para Decorar; Chocolate preto ao leite derretido; Morangos

Porções:14

Preparo:70 min

Ingredientes

Massa
escolha uma massa de bolo de chocolate de uma qualidade boa.
Mousse
½ quilo de chocolate branco picado
1 colher de (café) de essência de baunilha
5 claras em neve (com uma pitada de sal)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
5 gemas
2 caixinhas de morango picado
Para Decorar
Chocolate preto ao leite derretido
Morangos

Relacionadas

Bolo de cenoura fofinho

Bolo de fubá

Bolo de laranja

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Faça o bolo de acordo com as instruções da embalagem , leve para assar até dourar, espere esfriar e desenforme
Derreta o chocolate em banho Maria
Depois de derretido coloque as gemas peneiradas e misture bem, em seguida coloque o creme de leite e o leite condensado e os morangos picados,e delicadamente coloque as claras em neve as incorporando bem
Cubra essa mistura com um plástico e leve para gelar por duas horas
Cote o bolo ao meio e coloque o mousse todo no meio do bolo, cubra com a outra parte e cubra o bolo todo com o chocolate derretido
Enfeite com morangos e leve para gelar por 2 horas
Bom Apetite!!!!