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Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de tapioca

Bolo de tapioca

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Bolo de tapioca

Ingredientes

1 xícara de farinha de tapioca
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
4 ovos
100g de coco ralado
4 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina

67 votos

3 Comentários Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

55 min

Imagem não carregada — Rendimento

16 porções

Modo de fazer

Coloque a tapioca numa vasilha e adicione o leite, misture e deixe reservado para hidratar
Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, o açúcar, a manteiga já amolecida em temperatura ambiente
Em uma outra vasilha coloque a farinha de trigo e o fermento, adicione essa mistura e a da tapioca reservada
Misture bem com uma colher de pau e despeje na forma
Leve para assar em forno bem quente por 35 minutos ou até dourar e desenforme depois de frio
Bom Apetite

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Comentários (3)

09/06/2016 às 14:24:52

Vou colocar p/assar agora!

Deixe sua resposta

21/05/2016 às 14:13:37

Bom Dia, essa receita precisa untar a forma?

Deixe sua resposta

21/05/2016 às 14:10:54

Gostei da receita. Só queria saber se precisa untar a forma. Obrigada

Deixe sua resposta

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