Bolo prestígio

Name: Bolo prestígio
Prep time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Ingredientes; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de água; ; Recheio:; 3 xícaras (chá) de água; 3 xícaras (chá) de água; 3 xícaras (chá) de açúcar; 3 cravos-da-índia; 300 g de coco fresco ralado; Cobertura:; 300 g de chocolate meio amargo picado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 1/2 colher (sopa) de suco de limão; 1xícara de chá de áçucar confeito

Porções:12

Preparo:140 min

Ingredientes

Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água
Recheio:
3 xícaras (chá) de água
3 xícaras (chá) de água
3 xícaras (chá) de açúcar
3 cravos-da-índia
300 g de coco fresco ralado
Cobertura:
300 g de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/2 colher (sopa) de suco de limão
1xícara de chá de áçucar confeito

Relacionadas

Bolo de laranja

Bolo de fubá

Bolo de cenoura fofinho

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Preparo da massa;
Em uma vasilha peneire a farinha de trigo;
Fermento;
Chocolate em pó;
Misture bem;
No liquidificador coloque os demais ingredientes da massa e bata por dois minutos;
Com uma colher de pau misture a massa do liquidificador com o trigo até que se forme uma massa uniforme;
Unte uma forma e leve para assar até dourar;
Reserve;
Em uma vasilha coloque a água os cravos e o açúcar e deixe ferver até que se forme uma calda rala;
Junte o coco ralado e misture bem até ficar bem uniforme;
Derreta o chocolate junto com a margarina em banho maria;
Depois de derretido misture o suco de limão e o creme de leite;
Vá colocando o açúcar aos poucos e misturando bem até que se forme um creme liso;
Na montagem corte o bolo ao meio;
Coloque o recheio e cubra com o chocolate;
Leve para geladeira por uma hora e pode servir!
Fica delicioso e cremoso!!