Cachorro quente na assadeira

Name: Cachorro quente na assadeira
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 15
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Massa: 1 xícara de chá de leite; 2 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; salsinha picada à gosto; 2 tabletesde fermento biológico; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal; 1/2 Kg de farinha de trigo; 1 cebola grande picada; 1/2 Kg de salsichas em rodelas; 1 pimentão picado; 2 tomates picados sem sementes; 1/2 ata de molho de tomate (Pomarola); 1 xícara de purê de batatas (opcional); orégano; 2 colheres de sopa de catchup; 1 colher de sopa de mostarda

Porções:15

Preparo:90 min

Ingredientes

Massa:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- salsinha picada à gosto
- 2 tabletesde fermento biológico
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 Kg de farinha de trigo
- 1 cebola grande picada
- 1/2 Kg de salsichas em rodelas
- 1 pimentão picado
- 2 tomates picados sem sementes
- 1/2 ata de molho de tomate (Pomarola)
- 1 xícara de purê de batatas (opcional)
- orégano
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda

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Modo de fazer

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Seguir

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem até que se forme uma massa uniforme;
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem;
Em uma forma coloque a metade da massa em uma forma;
Coloque o recheio;
Coloque o restante da massa;
Leve para assar ao forno quente até dourar;
Fica delicioso e cremoso!