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Receita de Vovó >> Sopas e caldos >> Caldos >> Caldo de mandioquinha

Caldo de mandioquinha

Caldo de mandioquinha

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho espremido
  • 400g de mandioquinha raspada e cortada em pedaços
  • 1 litro de caldo de legumes
  • Sal a gosto

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Modo de fazer

  1. Frite a cebola e o alho no azeite, deixe dourar.
  2. Acrescente a mandioquinha e o caldo.
  3. Cozinhe até a mandioquinha ficar macia.
  4. Coloque sal (se necessário) e bata no liquidificador.
  5. Sirva com pão.
  6. receitinha deliciosa e perfeita!
  7. Bom Apetite

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