Imagem não carregada
.
Imagem não carregada
Receita de Vovó

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar

Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Carne de sol com mandioca (macaxeira)

Carne de sol com mandioca (macaxeira)

Carne de sol com mandioca (macaxeira)

Ingredientes

  • 1 kg de carne de sol colchão mole
  • 2 kg de mandioca amarela descascada e cozida
  • 6 cebolas grande, cortadas em rodelas
  • 4 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara de manteiga
  • Sal a gosto
  • Colorau (1 colher de chá)
  • tempero verde picado á gosto

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Deixe a carne de sol de molho em água por quatro horas, trocando a água a cada uma hora
  2. Corte a carne em cubos e coloque no óleo morno deixando fritar até ficar dourada
  3. Quando estiver dourada acrescente a cebola e deixe-a dourar
  4. Retire da panela escorrendo com uma espumadeira e coloque em uma travessa
  5. Em outra panela acrescente duas xícaras de óleo e uma colher de chá de colorau, espere o óleo ficar bem quente e coloque a mandioca
  6. Deixe fritar até ficar sequinha não mexa, pois ela se quebra facilmente
  7. Coloque a mandioca na travessa junto com a carne e por cima da mandioca quente coloque a manteiga, salpique o tempero verde
  8. DICA: A macaxeira combina muito com uma cerveja bem geladinha e um bom molho de pimenta! BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Recomendamos para você

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (1)

Keissy

15/08/2015 às 05:31:49

Tem que comer sem pensar nas calorias...........Adoreiiiii minha macaxeira......Mtooo bommmm

Responder

Deixe sua resposta

Cancelar
Subir Voltar

Copyright © 2016 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES