Churrascão de forno

Name: Churrascão de forno
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 cálice de vinho branco; Salsinha a gosto; Azeite a gosto; 3 dentes de alho picado; Sal a gosto; Ramos de alecrim a gosto; Carnes; 1 peça de lombo de porco limpa; 1 peça de contra filé limpo; 500 g de coxa e sobrecoxa de frango; 500 g de lingüiça toscana; 500g de bacon; Mel e shoyu a gosto

Porções:10

Preparo:120 min

Ingredientes

1 cálice de vinho branco
Salsinha a gosto
Azeite a gosto
3 dentes de alho picado
Sal a gosto
Ramos de alecrim a gosto
Carnes
1 peça de lombo de porco limpa
1 peça de contra filé limpo
500 g de coxa e sobrecoxa de frango
500 g de lingüiça toscana
500g de bacon
Mel e shoyu a gosto

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Modo de fazer

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Seguir

Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata em velocidade alta até que se forme uma pasta; reserve
Corte as carnes em tamanhos iguais em uma assadeira untada com azeite;
Passe o tempero por toda a carne;
Leve para assar em forno bem quente, por mais ou menos 50 minutos;
Retire do forno e passe mel e shoyo e leve para assar por mais 20 minutos ou menos;
Pode servir!
O sabor é perfeito!!!!