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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Cubinhos de frango cozido

Cubinhos de frango cozido

Cubinhos de frango cozido

Ingredientes

  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • caldo de um limão
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 cebola ralada
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 caldo de frango
  • Sal á gosto
  • Coentro picado
  • 1\2 xícara de café de azeite
  • 1 pimenta dedo de moça
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Modo de fazer

  1. Em uma panela coloque o azeite, o alho e acebola e deixe ambos dourarem
  2. Passe o suco do limão nos cubinhos de frango e leve-os para dourarem junto com a cebola
  3. Coloque todos os demais ingredientes o frango irá soltar a água dele mesmo
  4. Deixe a água do frango secar e depois disso cubra o frango com água e deixe cozinhar até a água quase secar e formar um caldo bem grosso
  5. Desligue o fogo e coloque temperos verdes; Só servir, fica delicioso
  6.  

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