Imagem não carregada
.

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

    Cadastre-se, é grátis!

  • Envie suas receitas para o site.
  • Crie uma coleção de receitas no seu livro virtual.
  • Você pode deixar seu comentários nas receitas.
  • Troque suas experiências na cozinha. Tire suas dúvidas.

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar

Receita de Vovó >> Saladas e legumes >> Especiais legumes >> Gratinado de legumes ao molho

Gratinado de legumes ao molho

Gratinado de legumes ao molho

Ingredientes

  • 2 cenouras grandes fatiadas
  • 2 batatas fatiadas
  • 1 ramo pequeno de brócolis
  • 1 latinha de milho verde escorrida
  • 1 chuchu em fatias
  • 100g de vagem
  • 300g de parmesão ralado
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de trigos bem cheias peneiradas
  • 1 litro de leite
  • 1 creme de leite
  • 200g de requeijão cremoso
  •  

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Cozinhe todos os legumes a vapor
  2. Depois disso leve o leite para ferver com um caldo de legumes
  3. Em uma panela coloque o sal e a manteiga e em seguida coloque a farinha de trigo mexendo bem( cuidado com o sal pois já estamos usando o caldo de legumes)
  4. A farinha de trigo vai fica bem em pelotada
  5. Vá adicionando o leite de pouco em pouco mexendo sempre para desempelotar , em fogo baixo! Vá mexendo sempre até começar a se formar um creme bem consistente
  6. Não é Necessário colocar o leite todo a não ser que você queira um creme mais ralo
  7. Depois de pronto e morno coloque o creme de leite e misture até que se forme uma mistura homogenea
  8. Coloque a metade queijo parmesão por cima do molho, cubra com um filme plástico e reserve
  9. Em uma travessa, coloque os legumes e misture-os com requeijão cremoso
  10. Depois disso coloque o molho e o restante do parmesão ralado
  11. Leve ao forno quente para gratinar, por 20 minutos
  12. Bom Apetite!

Recomendamos para você

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (1)

Rosa Antonio

23/03/2016 às 16:12:49

Deve ser todas gostosas as receitas vou fazer os legumes gratinados

Responder

Deixe sua resposta

Cancelar
Subir Voltar

Copyright © 2016 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES