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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Lagarto assado

Lagarto assado

Lagarto assado

Ingredientes

  • 1 pedaço de lagarto
  • 1 colher (chá) de sal grosso
  • alho amassado à gosto
  • 2 cebolas raladas
  • mini cebolinhas em conserva 

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Modo de fazer

  1. Limpe o lagarto;
  2. Coloque em uma vasilha com o alho e a cebola e os demais ingredientes;
  3. Deixe de um dia para o outro;
  4. Coloque o mesmo em uma travessa e regue com azeite;
  5. Leve para assar em forno quente até dourar;
  6. Fatie e sirva!
  7. Fica delicioso e muito saboroso

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