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Receita de Vovó >> Massas >> Macarrão e Lasanha >> Macarrão de panela de pressão

Macarrão de panela de pressão

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Ingredientes

  • 500g de macarrão tipo pene
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 4 latas de água a mesma lata do extrato
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 tabletes de caldo de frango
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 200 g de azeitona picada
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de creme de leite
  • 400g de mussarela ralada
  • 300g de presunto ralado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • coentro
  • 1 cebola ralada
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 1 pacote de batata palha

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Modo de fazer

  1. Em uma travessa coloque o requeijão cremoso,a mussarela,o presunto,a azeitona,o milho, ervilha, coentro e misture bem para que fiquem bem homogêneo e reserve
  2. Em uma panela de pressão refogue o alho,a cebola,acrescente o frango e os demais ingredientes menos os que estão na travessa e coloque para cozinhar por 15 minutos
  3. Depois de cozido,pegue a mistura da panela de pressão e coloque dentro da travessa e misture tudo
  4. Forre essa travessa de batata palha
  5. Sirva bem quente

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