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Receita de Vovó >> Lanches >> Salgados Fritos >> Massa de pastel

Massa de pastel

Massa de pastel

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cachaça
  • 1 ovo
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara de água morna

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Modo de fazer

  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, e bata em velocidade alta até que fique uma mistura bem homogênea
  2. Coloque o trigo em uma bacia e faça um oco no meio e coloque a mistura no meio do mesmo e comece amassar e vá sovando com trigo até que ela solte das mãos
  3. Com a ajuda de um rolo abra a massa e vá colocando porções do recheio, corte a massa e modele, em seguida frite em óleo bem quente
  4. Bom Apetite

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