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Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Mousses >> Mousse com calda de morango

Mousse com calda de morango

Mousse com calda de morango

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de  leite
  • 1 lata de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  •  calda de morango:
  • 1 caixinha de morango
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  •  Raspinhas da casca de limão

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Modo de fazer

  1. Dissolva o amido de milho no leite junto com os demais ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme grosso que solta do fundo da panela;
  2. Espere esfriar;
  3. Em uma panela coloque todos os ingredientes da calda e deixe cozinhar até que se forme uma calda bem grossa;
  4. Espere esfriar;
  5. Coloque esse creme em uma travessa e por cima a calda de morango;
  6. Leve para gelar por duas horas;
  7. Fica cremoso e delicioso

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