Mousse de banana

Name: Mousse de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 8 bananas nanica grandes; 9 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; Gotas de essência de baunilha; ½ litro de leite; 3 ovos

Porções:5

Preparo:40 min

Ingredientes

8 bananas nanica grandes
9 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Gotas de essência de baunilha
½ litro de leite
3 ovos

Relacionadas

Mousse de doce de leite

Mousse de Chocolate

como fazer mousse de maracujá

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de açúcar.
Deixe derreter até dourar, sem parar de mexer.
Junte as bananas cortadas em rodelas e caramelize-as.
Arrume numa fôrma refratária de tamanho médio em tacinhas individuais.
Junte o leite condensado, 1/2 lata de creme de leite, a baunilha, o leite e as gemas.
Leve ao fogo baixo sem parar de mexer, até obter consistência cremosa.
Espalhe o creme sobre a banana.
Bata as claras em neve com 3 colheres (sopa) de açúcar.
Junte a outra metade do creme de leite e misture delicadamente.
Despeje sobre o outro creme e leve à geladeira.
Sirva em seguida.
fica cremoso e delicioso e se encante com o sabor dessa receita maravilhosa!
Um Bom Apetite!!!