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Receita de Vovó >> Pães >> Pães de sal >> Pão de queijo de Minas

Pão de queijo de Minas

Pão de queijo de Minas

Ingredientes

  • (medida copo de requeijão)
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 500g de polvilho doce
  • 1 colher sobremesa de sal ou a gosto. Depende do queijo
  • 2 a 3 ovos.
  • 1 1/2 copo de queijo meia cura ralado.

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Modo de fazer

  1. Em uma panela coloque o óleo, o leite e o sal e deixe ferver
  2. Depois disso coloque esse fervente á goma e misture bem com uma colher de pau
  3. Espere ficar bem morninho e misture os demais ingredientes
  4. Caso fique difícil de enrolar, coloque a massa para gelar e pronto
  5. É só fazer as bolinhas
  6. Leve para assar em forno bem quente até dourar
  7. Você pode fazer para congelar!

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