Pavê diferente com raspas de chocolate

Name: Pavê diferente com raspas de chocolate
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 395g de leite condensado; 3 1/2 xícaras (chá) de leite; 2 barras (170g cada) de chocolate meio amargo; 4 ovos (claras e gemas separadas); 1 colher (sopa) de maisena; 6 colheres (sopa) de açucar; 395g de creme de leite sem soro; 400g de biscoitos champagne ou maisena; 2 colheres de chocolate em pó; 12 bonbons ouro e sonho de valsa picado

Porções:8

Preparo:60 min

Ingredientes

395g de leite condensado
3 1/2 xícaras (chá) de leite
2 barras (170g cada) de chocolate meio amargo
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de maisena
6 colheres (sopa) de açucar
395g de creme de leite sem soro
400g de biscoitos champagne ou maisena
2 colheres de chocolate em pó
12 bonbons ouro e sonho de valsa picado

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Modo de fazer

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Em uma panela coloque o leite condensado, acrescente as gemas, 2 xícaras de leite, 1 colher de (sopa) de maisena e leve ao fogo até engrossor
Despeje sobre uma travessa e deixe esfriar
Banhe os biscoitos no leite restante e distribua sobre o creme
Pique o chocolate e salpique sobre os biscoitos
Por fim bata as claras em neve com o açucar,o chocolate em pó e misture o creme de leite sem o soro
Disponha por cima dos pedaços de chocolate, decore com algumas raspas e deixe na geladeira por mais ou menos 6 horas
Sirva gelado
Bom apetite!!!