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Receita de Vovó >> Peixes e frutos do mar >> Peixes >> Peixe assado

Peixe assado

Peixe assado

Ingredientes

  • 1 tilápia grande ou outro peixe a gosto
  • 1 cebola em ralada
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão picado
  • 1 cabeça de alho socada
  • 5 limões grandes
  • 1 maço de coentro picadinho
  • Azeite para regar
  • Sal

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Modo de fazer

  1. Limpe o peixe bem
  2. Depois disso passe limão no mesmo por um todo, coloque em uma forma e coloque todos os ingredientes, inclusive o azeite, depois disso, forre a forma com um papel alumínio e deixe na geladeira de um dia para o outro para marinar
  3. Leve ao fogo alto, e quando a água do peixe estiver quase seca, retire do papel alumínio e deixe o mesmo gratinar
  4. Bom Apetite!!!!

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