Receita de caldo de pinto

Name: Receita de caldo de pinto
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg de aipim (mandioca); 03 dentes de alho socado; 02 cebola Pequena ralada; 04 colheres de sopa de azeite; 500g de peito de frango cozido e desfiado; 02 tabletes de caldo de galinha; 2 xícaras de (chá) de leite; Pimenta do reino a gosto; 1 caixa de creme de leite; 1 copo de requeijão cremoso; Pimenta dedo de moça; Cheiro verde a gosto para colocar na hora de servir; 1/2 lata de milho verde

Porções:10

Preparo:45 min

Ingredientes

1 kg de aipim (mandioca)
03 dentes de alho socado
02 cebola Pequena ralada
04 colheres de sopa de azeite
500g de peito de frango cozido e desfiado
02 tabletes de caldo de galinha
2 xícaras de (chá) de leite
Pimenta do reino a gosto
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
Pimenta dedo de moça
Cheiro verde a gosto para colocar na hora de servir
1/2 lata de milho verde

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Modo de fazer

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Seguir

Leve a mandioca para cozinhar, quando ela estiver cozida espere ficar morna e leve-a para bater junto com a água dela, bata até que fique bem pastosa
No azeite refogue o alho, a cebola, a pimenta e os demais ingredientes incluindo o frango desfiado
Coloque o creme de mandioca e deixe ferver até que se forme um caldo cremoso
Bom Apetite!!!!