Receita de panqueca de frango cremosa

Name: Receita de panqueca de frango cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Para a Massa:; 3 xícaras de farinha de trigo com fermento; 4 ovos; 2 colher Sopa de azeite; leite o quanto baste para formar uma massa cremosa; 1 pitada de sal; Tempero verde; Para o Recheio:; 1 frango assado desfiado; 1 lata de ervilhas; 1 copo de requeijão; Para o Molho:; 1 lata de milho verde; 2 medidas de leite; 1 caixa de creme de creme de leite; 200 gr de azeitona sem caroço; 200 gr de mussarela; 2 tomates picadinho sem pele

Porções:8

Preparo:40 min

Ingredientes

Para a Massa:
3 xícaras de farinha de trigo com fermento
4 ovos
2 colher Sopa de azeite
leite o quanto baste para formar uma massa cremosa
1 pitada de sal
Tempero verde
Para o Recheio:
1 frango assado desfiado
1 lata de ervilhas
1 copo de requeijão
Para o Molho:
1 lata de milho verde
2 medidas de leite
1 caixa de creme de creme de leite
200 gr de azeitona sem caroço
200 gr de mussarela
2 tomates picadinho sem pele

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Modo de fazer

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Seguir

Num liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata bem
Numa frigideira unte-a com azeite e vá fazendo as panquecas
Reserve
Misture os ingredientes do recheio bem e vá formando as panquecas
Arrume em um refratário
Leve ao fogo todos os ingredientes do molho e misture até que fique uma mistura bem encorpada
Despeje esse molho sobre as panquecas e leve ao forno por 15 minutos
Dica De Vovó:
Você pode salpicar por cima das panquecas mais mussarela e requeijão cremoso fica uma delicia
Bom Apetite!!!!