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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Receita de Picanha ao molho de cerveja

Receita de Picanha ao molho de cerveja

Receita de Picanha ao molho de cerveja

Quer aprender uma receita muito suculenta de picanha? Essa receita de picanha ao molho de cerveja deixa a carne simplesmente deliciosa. Um molho muito especial e fácil de ser feito. Vamos à receita.

Ingredientes

  • 4 bifes de picanha de 2 cm de altura
  • 1 cerveja preta
  • Alho picado
  • Sal
  • Ervas
  • coentro
  • azeite
  • 1 cebola grande ralada

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Modo de fazer

  1. Em uma frigideira coloque o azeite e doure o alho e a cebola
  2. Quando estiverem bem dourados acrescente a cerveja e deixe ferver até que o caldo reduza bem
  3. Enquanto isso coloque as picanhas para grelhar
  4. Quando estiver grelhada adicione os demais ingredientes
  5. Coloque a picanha em travessa e derrame o molho por cima

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