Name: Tiramissú
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 gemas; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 pote de 350g de queijo mascarpone; 1 caixinha de creme de leite; Bolacha Champanhe na quantidade necessária; 1 xícara (chá) de café forte levemente adoçado; Chocolate em pó para polvilhar

Ingredientes

4 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pote de 350g de queijo mascarpone
1 caixinha de creme de leite
Bolacha Champanhe na quantidade necessária
1 xícara (chá) de café forte levemente adoçado
Chocolate em pó para polvilhar

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma batedeira, bata as gemas e o açúcar até formar um creme liso e clarinho. Adicione o queijo mascarpone aos poucos e continue batendo até ficar homogêneo e liso. Reserve. Bata o creme de leite com um batedor por alguns minutos (se virar chantily melhor, senão não tem problema). Em uma vasilha, misture o creme de leite com o creme de mascarpone.
Espalhe metade deste creme em um refratário. Umedeça as bolachas no café e vá colocando sobre o creme fazendo uma camada de bolacha.
Polvilhe um pouco de chocolate em pó sobre as bolachas, cubra com o restante do creme e finalize polvilhando mais chocolate em pó. Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas antes de servir.
Fica delicioso e perfeito experimentem essa maravilhosa receita