Torta de legumes

Name: Torta de legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 18
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo; meia colher (sopa) de tempero pronto; 1 colher e meia (sopa) de fermento químico em pó; meia xícara (chá) de fibras; manteiga para untar; farinha de trigo para polvilhar; 1 tomate sem sementes e picado; 1 abobrinha picada; 1 cenoura ralada; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Porções:18

Preparo:60 min

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de tempero pronto
1 colher e meia (sopa) de fermento químico em pó
meia xícara (chá) de fibras
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar
1 tomate sem sementes e picado
1 abobrinha picada
1 cenoura ralada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Modo de fazer

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Seguir

Bata no liquidificador os ovos com o leite, a farinha de trigo, o tempero e o fermento Despeje em uma tigela e misture a fibra até ficar homogêneo
Despeje a massa em um recipiente refratário (29 x 22cm) untado e polvilhado Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos
Bom Apetite!