Yakissoba de carne e frango

Name: Yakissoba de carne e frango
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 100g de filé mignon em fatias bem finas; 100g de peito de frango em fatias bem finas; 3 cenoura média cortada em diagonal bem fino; 6 flores de couve flor cortados em 5cm; 6 flores de brócolis japonês cortadas em 5 cm; 6 folhas de repolho; meia cebola picada; Meio pimentão verde, amarelo e vermelho; 400g de macarrão para yakisoba; 1 xicara de shoyu; 2 colheres de óleo de soja; ½ xícara de água; Pimenta do reino branca ao gosto; 10 ml de óleo de gergelim torrado

Porções:6

Preparo:70 min

Ingredientes

100g de filé mignon em fatias bem finas
100g de peito de frango em fatias bem finas
3 cenoura média cortada em diagonal bem fino
6 flores de couve flor cortados em 5cm
6 flores de brócolis japonês cortadas em 5 cm
6 folhas de repolho
meia cebola picada
Meio pimentão verde, amarelo e vermelho
400g de macarrão para yakisoba
1 xicara de shoyu
2 colheres de óleo de soja
½ xícara de água
Pimenta do reino branca ao gosto
10 ml de óleo de gergelim torrado

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Modo de fazer

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Seguir

Frite a carne e o frango já temperados com alho, sal e pimenta do reino.
Corte todos os legumes.
Depois que as carnes estiverem bem fritas coloque todos os vegetais e abafe com a tampa na mesma panela da carne.
Enquanto isso cozinhe o macarrão até ficar al dente.
Depois que os legumes estiverem cozidos coloque os demais ingredientes e o macarrão e deixe cozinhar por um minuto.
>Fica perfeito e delicioso!