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Receita de Vovó >> Biscoito e Bolacha >> Biscoitos e Bolachas salgadas >> Biscoito de queijo de Vovó

Biscoito de queijo de Vovó

Biscoito de queijo de Vovó

Ingredientes

  • 1 prato fundo de polvilho doce bem cheio
  • 1 prato (sopa) de queijo meia cura ralado
  • 1 prato (sopa) pelo friso de óleo
  • 5 ovos
  • 1 copo leite cru, ou até dar o ponto de enrolar
  • 1 colher (sopa) de sal

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Modo de fazer

  1. Coloque em uma vasilha o polvilho, o óleo e os ovos
  2. Sovar bem
  3. A seguir, coloque o leite com sal até misturar muito bem
  4. Finalmente, junte o queijo e continue sovando até o ponto de enrolar
  5. Assar em forno quente até dourar, e se quiser pode congelar
  6. Bom Apetite!

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