Name: Bolo de Caçarola com Gotas de Chocolate
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de gotas de chocolate (ou chocolate picado); Substituições:; Você pode usar cacau em pó em vez de chocolate em pó, se preferir.; Se não tiver gotas de chocolate, você pode picar uma barra de chocolate em pedaços pequenos.

Ingredientes

2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de gotas de chocolate (ou chocolate picado)
Substituições:
Você pode usar cacau em pó em vez de chocolate em pó, se preferir.
Se não tiver gotas de chocolate, você pode picar uma barra de chocolate em pedaços pequenos.

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Modo de fazer

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Seguir

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.
Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó sobre a mistura líquida e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
Por último, adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misturando apenas até que fiquem distribuídas uniformemente na massa.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos.
Dica Importante: Para desenformar o bolo com facilidade, passe uma faca ao redor das bordas da forma antes de virar o bolo em um prato.
Agora você tem um delicioso Bolo de Caçarola com Gotas de Chocolate pronto para ser apreciado. Sirva com um café fresco e aproveite!

Informações Adicionais

Utilize chocolate de boa qualidade para as gotas de chocolate, pois isso fará toda a diferença no sabor.
Não misture demais a massa após adicionar a farinha, para evitar que o bolo fique pesado.
Pré-aqueça o forno corretamente para garantir que o bolo asse uniformemente.
Unte e enfarinhe a forma para facilitar o desenforme do bolo.
Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar para evitar que quebre.