Bolo de chocolate com recheio de chantilly

Name: Bolo de chocolate com recheio de chantilly
Prep time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Gema de ovo 4 unidades; Açúcar 1 xícara (chá); Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Óleo de girassol 3/4 xícara (chá); Chocolate em pó 1 xícara (chá); Leite 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Clara de ovo 4 unidades; Chantilly 4 xícaras (chá)

Porções:20

Preparo:100 min

Ingredientes

Gema de ovo 4 unidades
Açúcar 1 xícara (chá)
Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
Óleo de girassol 3/4 xícara (chá)
Chocolate em pó 1 xícara (chá)
Leite 1 xícara (chá)
Fermento químico em pó 1 colher (sopa)
Clara de ovo 4 unidades
Chantilly 4 xícaras (chá)

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Modo de fazer

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Seguir

Bata em uma batedeira as claras em neve e reserve.
Volte a batedeira e misture as gemas com açúcar, acrescente a farinha de trigo, óleo de girassol, chocolate em pó e leite.
Pare de bater e adicione o fermento e as claras em neve, mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido, deixe por 40 minutos.
Desenforme e corte a massa ao meio, formando dois pedaços.
Recheie o bolo, cubra com o outro pedaço da massa e coloque cobertura por cima.
Sirva!