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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de mandioca de liquidificador

Bolo de mandioca de liquidificador

Bolo de mandioca de liquidificador

Ingredientes

 
  • 1 kg de macaxeira crua descascada e picada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
  • 100g de coco ralado (se tiver o fresco é melhor)
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos

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Modo de fazer

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  2. Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com farinha de trigo e despeje o conteúdo do liquidificador nela.
  3. Leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos. 
  4. Espere esfriar e sirva!
  5. O melhor bolo de mandioca do mundo!!!!

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