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Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Pudim >> Brigadeirão

Brigadeirão

Brigadeirão

Ingredientes

  • - 6 ovos
  • - 2 latas de leite condensado
  • - a Mesma medida de leite integral
  • - 6 colheres (sopa) de achocolatado
  • - 1 colher (sopa) de margarina
  • - 1 pacote de chocolate granulado

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Modo de fazer

  1. no liquidificador, coloque as gemas, o leite condensado, o leite integral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina
  2. Bata bem até ficar homogênea
  3. Unte a forma (25 cm de diâmetro com furo no meio) com margarina
  4. Despeje a mistura e leve para assar em banho-Maria em forno alto (250ºc) por mais ou menos 40 ou 50 minutos
  5. Retire do forno e deixe esfriar
  6. Desenforme e decore com chocolate granulado
  7. Leve para gelar
  8. Bom Apetite

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