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Receita de Vovó >> Lanches >> Tortas salgadas >> Empadão fácil

Empadão fácil

Empadão fácil

Ingredientes

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Sal
  • 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Recheio:
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho escorrida
  • Sal
  • 100g de azeitona picadinha
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • ½ cebola picadinha
  • 1 tomate picado sem pele
  • 3 colheres de sopa de tempero verde
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colherinha de orégano
  • Tempero completo

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Modo de fazer

  1. bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha para o final e reserve Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio , cubra com o restante da massa Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  2. Bom Apetite

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