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Receita de Vovó >> Massas >> macarrao e lasanha >> Macarrão com brócolis cremoso

Macarrão com brócolis cremoso

Macarrão com brócolis cremoso

Ingredientes

  • 500g de macarrão
  • 350g de brócolis picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola ralada
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 200 g de bacon em cubinhos frito
  • 1 lata de creme de leite de milho verde escorrido
  • 250ml de creme de leite
  • 1 xícara de chá de parmesão ralado grosso
  • ½ xícara de chá desuco limão
  • Salsa picada para decorar
  • Azeite extra virgem a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de fazer

  1. Em uma panela grande, coloque bastante água
  2. Deixe ferver bem, adicione sal e quando voltar a borbulhar, adicione o macarrão
  3. Deixe cozinhar por 9 minutos, escorra bem a água e reserve a massa
  4. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite
  5. Tempere com sal e pimenta
  6. Refogue o brócolis nesta mistura
  7. Adicione o creme de leite e deixe ferver
  8. Depois disso coloque todos os demais ingredientes e mexa bem até que se forme uma mistura uniforme
  9. Misture o molho na massa, coloque a salsa e finalize com o parmesão
  10. Leve ao forno por 15 minutos e sirva
  11. Bom Apetite

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