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Receita de Vovó >> Pães >> Pães de sal >> Pão caseiro recheado com salsicha

Pão caseiro recheado com salsicha

Pão caseiro recheado com salsicha

Ingredientes

  • 700g de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 250ml de leite morno
  • 10g de fermento para pão seco ou 2 tabletes de fermento fresco . (hoje usei o fresco)
  • Recheio:
  • 1/2 kg de salsicha picada em rodelas
  • 200ml de molho de tomate
  • oregano á gosto
  • 300g de mussarela ralada

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Modo de fazer

  1. Comece batendo os líquidos com o fermento no liquidificador
  2. Passe para um recipiente, coloque o açúcar, o sal e a farinha aos poucos até desgrudar das mãos
  3. Sove bem
  4. Tampe a massa com um pano e a deixe crescer por 40 minutos
  5. Em uma vasilha misture todos os ingredientes do recheio e reserve
  6. Depois disso divida a massa em quatro parte e as abra com um rolo, salpique recheio e as feche como se fosse rocambole
  7. Coloque em uma forma untada com óleo, espere por mais 30 minutos para a massa crescer novamente e leve para assar em forno quente até dourar
  8. gosto que fica bem macio.

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Comentários (1)

Vinéia Noronha

26/01/2016 às 15:46:06

Muito bom, adorei fiz e ficou maravilhoso.

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