Receita de Petit gâteau

Name: Receita de Petit gâteau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 150 gramas de chocolate meio-amargo; 100 gramas de margarina sem sal; 100 gramas de açúcar; 50 gramas de farinha de trigo; 3 unidades de ovo inteiro; 1 unidade de gema de ovo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal

Porções:6

Preparo:30 min

Ingredientes

150 gramas de chocolate meio-amargo
100 gramas de margarina sem sal
100 gramas de açúcar
50 gramas de farinha de trigo
3 unidades de ovo inteiro
1 unidade de gema de ovo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

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Modo de fazer

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Seguir

Coloque o chocolate picado e a manteiga para derreter no microondas ou em banho maria.
Em seguida, misture as gemas dos ovos, claras e o açúcar, forme um líquido cremoso.
Acrescente o chocolate derretido e mexa bem.
Por último, adicione o sal, farinha de trigo e o fermento.
Coloque a massa em muffins ou 6 ramekins untados e leve ao forno preaquecido a 180ºC .
Deixe assar de 10 a 12 minutos.
Sirva!