Geladinho de abacaxi com pedaços de frutas
Porções:14
Preparo:90 min
Ingredientes
- 1 abacaxi maduro, descascado e picado em cubos pequenos
- 500 ml de água
- 1 xícara de açúcar (ajuste a gosto)
- Pedaços de frutas de sua escolha (como manga, kiwi, morango, etc.)
- Saquinhos específicos para geladinho
Modo de fazer
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SeguirPreparação do Suco de Abacaxi: Em um liquidificador, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar. Bata até obter um suco homogêneo. Caso prefira um suco sem fiapos, você pode coar.
Adição das Frutas: Corte as frutas escolhidas em pedaços pequenos e reserve.
Montagem dos Geladinhos: Pegue os saquinhos de geladinho e, com a ajuda de um funil, preencha cerca de 1/3 de cada saquinho com o suco de abacaxi. Em seguida, acrescente alguns pedaços das frutas picadas. Continue enchendo com mais suco até que o saquinho esteja quase cheio, deixando um espaço para amarrar.
Feche bem os saquinhos, eliminando o máximo de ar possível, e amarre.
Congelamento: Coloque os geladinhos em uma bandeja ou recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que estejam bem firmes.
Informações Adicionais
- Ajuste a quantidade de açúcar conforme o seu gosto e o quão maduro estiver o abacaxi. Lembre-se de que frutas mais maduras são naturalmente mais doces.
- Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por mel, stevia ou outro adoçante de sua preferência.
- Experimente adicionar um pouco de hortelã ou gengibre ao suco para um toque refrescante.
- Garanta que os saquinhos estejam bem fechados para evitar vazamentos no congelador.
- Rendimento: Dependendo do tamanho dos saquinhos e da quantidade de frutas adicionadas, essa receita rende de 10 a 12 geladinhos.
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