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Receita de Vovó >> Especiais >> Receitas de Natal >> Maionese caseira de ovo cozido

Maionese caseira de ovo cozido

Maionese caseira de ovo cozido

Ingredientes

  • 2 ovos cozidos;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher (das de sopa) de mostarda;
  • 1/2 xícara (das de chá) de suco de limão;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 240 ml de azeite ou 400 ml de oleo (±).

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Modo de fazer

  1. Coloque no liquidificador os ovos cozidos amassados com um garfo, o sal e o suco de limão, e a mostarda, bata ligeiramente, até obter um creme
  2. Talvez não precise usar todo o suco de limão
  3. Coloque a metade e se formar o creme homogêneo e grosso, não precisa acrescentar o limão restante
  4. Pode servir!!!

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