Receita de Vinagrete de Abóbora
Porções:6
Preparo:40 min
Ingredientes
- 3 tomates em cubinhos
- 1 cebola-roxa em cubinhos
- 1 abóbora-moranga em cubinhos
- 2 pimentas-cambuci em cubinhos
- 1 pimenta dedo-de-moça picadinha
- 1 limão (suco)
- 30 ml vinagre de maçã
- 100 ml azeite
- gengibre ralado a gosto
- grãos de feijão carioca cozido(opcional)
- alho ralado a gosto
- salsinha picada a gosto
- coentro picado a gosto
- sal a gosto
Modo de fazer
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Seguir- Misture todos os ingredientes.
- Descanse por 30 minutos, na geladeira.
- Esse tempo vai deixar seu vinagrete mais gostoso e molhadinho.
- Pode servir
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