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Receita de Vovó >> Sopas e caldos >> Sopas >> Sopa de banana verde

Sopa de banana verde

Sopa de banana verde

Adoro sopa de bananas e lendo por aí encontrei uma receita que quero compartilhar com vocês, adoro sopa de banana verde com carne moída, espero que você também goste. Essa receita é muito comum no interior de Minas Gerais. Ela fica mais saborosa acompanhada de carne moída

Ingredientes

  • 1 ½ kg meio kilo de carne moida
  • orégano
  • pimenta do reino
  • folha de louro
  • corante
  • sal temperado
  • coentro
  • uma pitada de pimenta
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Modo de fazer

  1. Descasque as bananas debaixo dágua e corte em cubos em uma panela afogue com corante e sal temperado e coloque as bananas com água ate cobrir e coloque 2 tabletes de caldo de galinha, orégano,pimenta do reino mida, folha de louro, a pitada de pimenta e tampe e deixe cozinhar em outra panela afogue a carne moída com os mesmos temperos da sopa só com comum caldo de galinha ou de costela
  2. Depois de cozida as bananas misture a carne moída já pronta e colocar bastante coentro
  3. Fica muito bom

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Comentários (1)

Marta

16/03/2016 às 06:16:21

Qual a quantidade de banana

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