Torta de maçã

Name: Torta de maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Ingredientes da massa:; 2 xíc. (chá) de farinha de trigo;; 4 col. (sopa) de açúcar refinado;; 1/2 col. (chá) de canela em pó;; 2/3 xíc. (chá) de margarina gelada;; 6 col. (sopa) de guaraná gelado; 1 gema para pincelar;; 2 col. (sopa) de açúcar cristal para polvilhar; Ingredientes do recheio:; 8 maçãs comum em fatias e sem casca; 2 maçã verde descascada em fatias; 3 col. (sopa) de farinha de trigo;; 2 col. (sopa) de suco de limão;; 1 pitada de noz-moscada;; 1 xíc. (chá) açúcar refinado;; 1/2 col. (chá) de canela em pó.

Porções:10

Preparo:30 min

Ingredientes

Ingredientes da massa:
2 xíc. (chá) de farinha de trigo;
4 col. (sopa) de açúcar refinado;
1/2 col. (chá) de canela em pó;
2/3 xíc. (chá) de margarina gelada;
6 col. (sopa) de guaraná gelado
1 gema para pincelar;
2 col. (sopa) de açúcar cristal para polvilhar
Ingredientes do recheio:
8 maçãs comum em fatias e sem casca
2 maçã verde descascada em fatias
3 col. (sopa) de farinha de trigo;
2 col. (sopa) de suco de limão;
1 pitada de noz-moscada;
1 xíc. (chá) açúcar refinado;
1/2 col. (chá) de canela em pó.

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Modo de fazer

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Seguir

No preparo da massa coloque todos os ingredientes em uma vasilha e com as pontas do dedo e delicadamente vá mexendo até que se forme uma massa uniforme e lisa.
Cubra com insufilme e leve para gelar por 2 horas.
Divida a massa em duas partes, uma maior e outra menor.
A maior abra com um rolo e modele a forma com a massa, fechando tudo.
No preparo do recheio de acordo que for cortando as fatias de maçã va colocando na água com o limão para elas não escurecerem.
Depois escorra.
Miture a maçã com os demais ingredientes do recheio, misture bem e coloque o recheio na massa e cubra com o restante da massa.
Se você quiser pode decorar a massa. fica a seu critério.
Bata uma gema com 3 colheres de sopa de café.
Pincele a massa.
Leve para assar por 30 minutos e sirva com sorvete!!
Bom Apetite!