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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de coco de liquidificador

Bolo de coco de liquidificador

Bolo de coco de liquidificador

Ingredientes

  • -3 ovos
  • -2 xícaras (chá) de açúcar
  • -1 vidro de leite de coco
  • -50 g de manteiga derretida
  • -2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • -1 colher (sopa) de fermento em pó
  • -100 g de coco ralado

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Modo de fazer

 
  1. Em uma vasilha peneire a farinha de trigo e o fermento em pó juntos.
  2. Misture com uma colher de pau e reserve.
  3. Coloque no liquidificador todos os demais ingredientes e bata bem até que se forme uma mistura homogênea.
  4. Coloque essa mistura junto com o trigo e fermento.
  5. Misture até que se forme uma massa bem uniforme.
  6. Unte uma forma e leve essa massa para assa r em forno quente ate doura.
  7. Fica fofinha e deliciosaaaa!!
  8. Se você quiser pode salpicar coco ralado e leite condensado por cima.

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Comentários (2)

Ana

14/11/2014 às 15:55:49

Receitinha deliciosaaa, vou fazer sempre!

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Helena

14/11/2014 às 15:27:46

Fiz e ficou super fofinho, adorei e o povo aqui de casa também....

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