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Receita de Vovó >> Massas >> macarrao e lasanha >> Macarrão bolonhesa

Macarrão bolonhesa

Macarrão bolonhesa

Ingredientes

  • 500 g de macarrão espaguete
  • 1 kg de carne moída
  • 2 cebolas raladas
  • 2 tomates picados
  • 1 caldo de carne
  • 1/2 pimentão picados
  • 3 colheres de extrato de tomate super concentrado
  • 1 lata de milho verde
  • 200 g de azeitonas picadas
  • 300 g de queijo mussarela em cubinhos
  • azeite
  • Sal, pimenta e alho a gosto
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Modo de fazer

  1. Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho e os doure coloque os demais temperos e em seguida coloque a carne moída e a deixe dourar até secar sua água mexendo sempre
  2. Coloque todos os demais ingredientes e meia xícara de água e deixe a carne cozinhar bem deixando um pouco de molho
  3. Coloque o macarrão cozido e escorrido em uma travessa e jogue por cima do mesmo o molho quente e sirva
  4. Bom Apetite!!!!!

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