Bolo de Natal Delicioso
12 porções
60 min
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Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de frutas cristalizadas
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- Sugestões de Substituições:
- Você pode substituir as frutas cristalizadas por cranberries secas.
- Se preferir, troque as uvas-passas por damascos secos.
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.
- Adicione os ovos, um de cada vez, e a essência de baunilha, misturando bem.
- Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite, começando e terminando com a farinha.
- Incorpore as frutas cristalizadas, uvas-passas e nozes na massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 50-60 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Informações Adicionais
Decore o bolo com glacê real e enfeites de Natal para um toque festivo!
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