Bolo de Natal Delicioso

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Bolo de Natal Delicioso
Porções:12
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de frutas cristalizadas
  • 1/2 xícara de uvas-passas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • Sugestões de Substituições:
  • Você pode substituir as frutas cristalizadas por cranberries secas.
  • Se preferir, troque as uvas-passas por damascos secos.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
  3. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.
  4. Adicione os ovos, um de cada vez, e a essência de baunilha, misturando bem.
  5. Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite, começando e terminando com a farinha.
  6. Incorpore as frutas cristalizadas, uvas-passas e nozes na massa.
  7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 50-60 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.
  8. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Informações Adicionais

Decore o bolo com glacê real e enfeites de Natal para um toque festivo!

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